Natale insieme

  1. Amici,
    ecco la proposta del Giusto di Sale per trascorrere un sereno pranzo di Natale insieme:

  2. Il crostino toscano al vin santo
    Lo sformatino di verdure in crum...ble di nocciole
    Il carpaccio di lonza affumicata con fonduta al profumo di tartufo
    Il crostino croccante con crema di carciofi e spek

  3. La zuppa di farro alla lucchese
    I maltagliati al ragu' toscano (misto di carni)

  4. La faraona in porchetta all'agresto con cipolline in agrodolce
    La cima ripiena con spinaci saltati e carote al burro e salvia

  5. Il flan di cioccolato su crema chantilly e salsa ai frutti di bosco

  6. vini: Montecarlo rosso - cuvè Blanc de Blanc - caffè Euro 40,00

  7. Per prenotazioni 335 5223512